大根のきのこ餡掛けレシピあり

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おいしそう！

まさに精進料理っぽい。これぞばーさん料理。大根を予め電子レンジで加熱してから煮たので、あっという間にできあがりました。年から年中、ばーさん料理ばかり作っておりますが、今年の締めくくりもやっぱりばーさん料理でした。今年一年、ブログを見て下さった方、猫の道草で器を購入して下さった方、皆さまに感謝致します。来年もどうぞ宜しくお願い致します。【材料】大根………1/2本椎茸………4～5枚......