レシピブログ
麻婆春雨に白菜を加えてみました。 シャキシャキして美味しい~♪ 辛いのが苦手なので、給食で食べたような辛さ控えめの味付けにしていたす。 ご飯にかけて食べても美味です。 麻婆◯◯を作る時に、豆板醤と油を予め混ぜておいてから炒めるのは、テレビでプロの方がおすすめされていた方法で、このやり方を覚えて以来、ずっと真似しています。 【材料】 豚挽き肉………150g 白菜の葉………3~4枚 春雨………1......
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