レシピブログ
赤キャベツはめったに買わない食材のひとつですが、先日、とあるデリで見かけたマリネが美味しそうだったので、真似をしました。 私の作るマリネの黄金比は、【りんご酢:はちみつ:EVオリーブオイル=2:1:1】ですが、今回はツナ缶のオイルを加えたので、EVオリーブオイルは加えずに仕上げました。 【材料】 赤キャベツ………1/4個 ツナ缶 (小) ………1個 ☆塩コショウ………適量 ☆りんご酢………大さ......
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