ブリのみりん漬けレシピあり

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おいしそう！

わたくし、いろんな魚のみりん干しがとにかく大好きなんですが、さすがに「干す」作業は出来なくて、簡単にみりん漬けを作ってみました。メイプルシロップのおかげで、コクがありながらも上品な味で、照り焼きほどコッテリ味ではなく、数時間～半日程度でほどよい味がつき、美味しかった！これはリピ決定。【材料】ブリの切り身………3切れ塩………適量 ☆濃口醤油………50ml ☆みりん………カップ1/......