レシピブログ
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二人暮らしなのに、白菜をまるごと1個買ってしまって、我が家では白菜料理が続いております。 思い切りシンプルに、白菜だけで黒酢炒めを作ってみたら、これが思いがけない美味しさでした。私は酸っぱいものが好きなので、ちょっと酸味が強めの味付けです。 お好みで、鷹の爪やブラックペッパーでアレンジしても合うと思います。 【材料】 白菜の葉………7~8枚 塩コショウ………適量 ☆黒酢………大さじ4 ☆き......
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