揚げ鶏の黒酢ネギソースレシピあり

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おいしそう！

いわゆる油淋鶏みたいなものですが、これは極めたい料理のひとつ。甘酸っぱいネギソースをあれこれ試すのが楽しくて、今回は私がハマり中の黒酢で作りました。鷹の爪を入れ過ぎて、舌がビリビリしました………涙【材料】鶏もも肉………1枚長ネギ (白い部分) ………12㎝程 ☆酒………大さじ1/2 ☆濃口醤油………大さじ1/2 片栗粉………適量油………適量 ★濃口醤油……大さじ2 ★水……大さじ......