レシピブログ
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イワシの梅煮が大好きなのですが、下処理は面倒だし、骨が柔らかくなるまで煮る時間はないし、思いきってオイルサーディンで作ってみたら、簡単な上に美味しかった! ご飯にもお酒にも合います。 (ご飯に合うものはお酒にも合うはずであるといつも思う) 【材料】 オイルサーディン………2缶 ☆酒………カップ1/4 ☆きび砂糖……… 大さじ2 ☆濃口醤油………大さじ2 ☆水………カップ1 梅干し (大) ......
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