レシピブログ
高知県四万十市のやまさき料理店さんが作られている「ばかたれ」を使ってチャーハンを作ったら、お店クオリティな絶品チャーハンが出来ました (そのまま使うと濃い気がしたので、日本酒を半量程混ぜて使いました) 今まで私が作ったチャーハンの中で、一番美味しかったです。 やまさき料理店さんに一生ついて行こう。 具は、牛肉と新たまねぎと食べ飽きた筍の煮物を刻んだものを入れ、仕上げに木の芽を散らしました。......
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