里芋とコーンの黒ごまコロッケレシピあり

人数：2人分

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おいしそう！

これ、簡単で美味でした！コロッケといえばかなりの手間がかかるくせに、お手軽なおかず扱いをされるので、私はあまり作りません。このコロッケは、里芋を柔らかくなるまで茹でてキッチンペーパーで皮を剥き、マッシャーで潰してコーンと黒ゴマと塩を混ぜて、日清さんの「小麦粉と卵が不要なパン粉」を付けて揚げただけ。ヴィーガンの方にもオススメです。【材料】里芋………6～7個 ☆コーン………適量 (......