レシピブログ
日本自然発酵さんの「おいしい酢」にドはまりしていて、もともと酢が好きな私は月に1本ペースで使っています。 こんな美味しいお酢、初めて。 お酢特有のツンとしたクセがなくて、無色透明で甘味がくどくない。 甘味の由来が砂糖ではなく「発酵みかん」なんだそうで、それですっきりした甘さに仕上がっているようです。 渡辺美奈代さんのYouTubeで紹介されていて、たまたま福岡の販売店を見つけたので買いまし......
コハダの酢〆
酢と重曹の化学反応で♪...
ヘルシーささみとさつま...
らっきょう酢で千枚漬け
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