揚げナスの甘酢漬けレシピあり

調理時間：5～15分

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おいしそう！

またまた尊敬する香川県まんのう町の「田舎そば川原」のお母さんの真似をして、ナスの甘酢漬けを作りました。 (大葉を散らしたのは私のしわざ) 優しい甘さが染みた揚げナスやたまねぎが美味しい一品でした。＊ごまをふるのを忘れて撮影したので、後でふりました。 ■田舎そば川原のお母さんのYouTube、オススメです。 Yahoo!ニュースでも紹介された素麺の茹で方が話題になっていました！ ▶️ 戦......