レシピブログ
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いわし天の代わりにいわしバーグを使って、大根と一緒に煮ました。 練り物が入るだけで、なんでこんなに美味しくなるんだろう (私は長崎出身なので、練り物が大好き) お出汁は、鎌田醤油さんのだし醤油を使いました。 一人暮らしを始めてから、大根の下茹でも丁寧にやるようになり、時間に追われない生活の重要性を実感しています。 材料と煮汁をストウブに放り込んで、コトコト煮ている時間も大好きです。 【材......
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