昆布の佃煮レシピあり

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おいしそう！

私は、年配の女性の料理が大好きで、YouTubeで「おばあちゃんの料理」系のチャンネルをよく拝見しています。出汁に使った昆布を冷凍保存して、何枚か貯まってきたら佃煮や昆布巻きを作られる方が多く、私もそんなふうに、"始末のよい女性"、"余すところなく食材を使いきる人"になりたくて、真似をしてみました。今回は、ご飯のお供に昆布の佃煮を作りました。佃煮に求める条件は、"甘すぎず辛すぎず " で......