レシピブログ
私は生野菜がそんなに得意ではないので(口の中がモサモサしません?)、大量に野菜を食べたい時は、たいていスープを作ります。 いわゆる解毒スープは、トマト系・コンソメ系・塩系・和風が定番ですが、たまにはクリーム系を食べたくて、市販のルー不使用・油不使用・バター不使用で仕上げました。 コクを出す為に隠し味にオイスターソースを使えば、ノンオイルだとは分からないぐらい美味しくて、白菜1/2個ぐらい、あっ......
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