レシピブログ
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大好きなコウケンテツさんのレシピです。 たかが春雨サラダでも、プロの技を真似して作ると、格段に美味しく出来ます。 水っぽくならないポイントは、「砂糖揉み」です! 【材料】 (2人分) 緑豆春雨………40g きゅうり………1本 ロースハム………2枚 卵………1個 塩………少々 上白糖………小さじ1 油………適量 白すりごま………適量 ●味付け ☆酢………大さじ1 ☆濃口醤油………大さじ1~1......
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