菜食の一汁一菜

3

おいしそう！

一汁一菜で満足するには、おかずがとても大切だと思います。質素でも構わないから、自分が好きなものを食べる事で、満足感が増します。あと、これは私みたいな器狂いだけの特徴ですが、器も大切。一汁一菜の時は、四十沢木材工芸さんのお盆を使います。一生モノの大切な器です。【献立】 ■茄子とピーマンの味噌炒め ■お吸い物 ■ご飯【本日の器】 ■ 白山陶器さんの平茶わん（AB-10） ■ 楓のボ......