レシピブログ
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最近、YouTubeで 「料理好きばあば」さん の動画にドハマりしていて、厚揚げの煮物を真似して作ってみました。 照り煮のような感じで、すごく美味でした。 お水を使わず、しっかり味に仕上がりますので、お酒にも合いますし、お弁当のおかずにも向いていると思います。 料理がお得意な年配の方々は、皆さん、煮汁がとにかく少ない。 必要最低限の量で、しっかり味を染み込ませ、具材を柔らかく煮ることができる......
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