ある日のお昼ごはん【たたき梅と大葉のぶっかけ素麺】レシピあり

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おいしそう！

蒸し暑い日が続きますね。休日のお昼ごはんは、ぶっかけ素麺です。たたき梅と大葉でさっぱりと。「素麺茹でるな」の方法で、手軽に作ります。 ■ 艶釉のボウル (モンブラン・Ｌ) 洋食にも和食にも合う器として、菱沼未央さんがプロデュースされた「Bread and Rice」のシリーズです。艶のある釉薬は、自然から生まれる木や土のような優しい色合い。一つとして同じ色ではない生き物のような釉......