スパゲッティ・ペスカトーレ♪ レシピあり

スパゲッティ・ペスカトーレ♪
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    おいしそう!

ある日の夕ご飯にパスタを作りました 夕ご飯にもぴったりなパスタというと シーフードがいっぱいの ペスカトーレ がありますね ペスカトーレ は、漁師という意味です。 漁師が売れ残った魚などをまとめてトマトソースで煮込んだものが、始まりとされています。 日本のあら汁のような大衆料理なのだそうです。 魚介類の旨みがトマトソースになじんで、おいしいパスタソースになりますね この日の ......

Junko さん

Junko さん

料理教室「a table(ア ターブル)」を主宰しています。野菜ソムリエ・豆腐マイスター・冷凍生活アドバイザーです。