ゴーヤと茄子の冷しゃぶサラダ♪ レシピあり

人数：4人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

暑い夏は、冷しゃぶサラダをよく食べますビタミンCが多く、生活習慣病予防食でもあり、脂肪を減少させるリノール酸豊富なゴーヤ大好きな茄子と一緒にいただきましたゴーヤと茄子の冷しゃぶサラダゴーヤは薄切りにして塩水にさらし、軽くゆでて冷水にとり、水気をふきます。茄子は半月の薄切りにして水にさらし、塩もみして水洗いし、水気を絞ります。もやしは、熱湯に３０秒......