こんにちは ブログにご訪問ありがとうございます
昨日は人日の節句 七種類の若菜を入れたお粥を食べて一年の無病息災を祈ります
今年は一昨年同様餅入り、出汁と塩少々で味付けしたおかゆにしました 炊飯器のおかゆモードで炊いて、塩茹でして刻んだ七草を混ぜるだけ 小さく角切りにして焼いたお餅と、水で戻したクコの実をトッピング お餅は余り気味ですし、焼いてカリッとした食感と香ばしさが加わります
熊野ファー......
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料理教室「a table(ア ターブル)」を主宰しています。野菜ソムリエ・豆腐マイスター・冷凍生活アドバイザーです。