レシピブログ
いつかのランチです スパゲッティ・ペスカトーレを作りました 材料(4人分) えび、帆立、いか、あさりなど魚介類いろいろ にんにく(みじん切り)2かけ 赤唐辛子(種をのぞく)2本 ホールトマト2缶 パセリ(粗く刻む)適量 白ワイン1カップ オリーブ油 塩こしょう (「ラ・ベットラ・ダ・オチアイ」の落合シェフのレシピを参考にしました。) 1.貝類は砂抜きし、よく水洗いする。えびは背わたを取り、殻......
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