混ぜて挟むだけ★れんこんバーグ！レシピあり

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おいしそう！

おはようございます。昨晩は来客もあり、冷蔵庫にあるもので色々作り合わせた夕飯でした。簡単！れんこんバーグ！「温蕎麦＆牛丼のモリモリおぼんカフェ定食」大きく見えるけど、実は牛丼はミニミニサイズ！更に卵も"うずらの卵"を使っています。今回の夕飯で使った野菜＆きのこは、蓮根・玉ねぎ・ネギ・三つ葉・いんげん・なす・トマト・生姜・しいたけの9種類。もうちょっと摂りたか......

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: Cook Atlierさん

光文社Martミセスブロガーです。一男一女の子育て奮闘中の母で、お仕事もしながら毎日のごはんを作るのは大変！でも、家族の健康の為には毎食きちんと手作りしたい所。大切な家族の笑顔の為に、頑張りすぎず＆ちょっぴり手抜きをしつつ・・からだに優しく、そして見た目もステキなごはん作りを工夫しています。おぼんに乗せたり、小皿に盛り付けたり。参考にして頂けると嬉しいです！