秘密のベラベッカ

秘密のベラベッカ
  1. おいしそう！

ベラベッカ。 アルザス地方の伝統菓子で有名ですよね。 最近シュトーレンと共に出回り始め、シュトーレンかベラベッカかで購入を迷う場面もチラホラ。 「洋梨のパン」と言われているベラベッカ。 その名の通り洋梨なくしては作れないお菓子です。 洋梨のセミドライってなかなか手に入らない材料なのよね。 思いがけず我が家へやってきたベラベッカ。 一体どこの物かと言いますと、、、 “ L'ATELIER DES S......