大さじ1本で作れちゃう簡単クッキーです!しかも卵&バターを使わないので超ヘルシー♪
★材料
(2人分)
小麦粉
大さじ6
きな粉
大さじ2
はちみつ
大さじ2
オリーブ油
大さじ1
★作り方
(30分~1時間)
1.
全ての材料をボウルに入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
2.
1をラップに包み冷凍庫で20分ほど寝かす。
3.
5ミリほどの厚さにのばし、好きな型で抜く。
4.
予熱した150度のオーブンで10~15分ほど焼く。
甘めなので、あっさり派の方ははちみつを少し減らしてください。
オリーブ油を使用していますが、サラダ油でもグレープシード油でももちろん大丈夫です!