めんつゆで簡単ノンオイル　なすの煮びたしレシピあり

冷蔵5日なすの煮びたしは、作り置きしてキンキンに冷やしておくと、おかずにもう一品欲しいとき、酒の肴に、お弁当のおかずに重宝します。また、大根おろしやねぎ、しょうがなど、いろいろな薬味が合い、一緒に具材を煮付けてもおい […]...

会社員をしながら料理家をしています。子育てと激務とで息つく間もなかった頃に始めた「週末作って平日食べる作り置き生活」。そのレシピや調理のコツを綴り、今に至っています。

スガさん