「たいめいけん」のコールスローを、きちんと美味しくいただきますレシピあり

冷蔵5日今回は、昭和6年創業の洋食屋東京日本橋「たいめいけん」のコールスローのレシピをご紹介します。このコールスローは、マヨネーズが入っていません。千切りではなく広めの幅にカットされたキャベツと、薄切りの玉ねぎ、 […]...

会社員をしながら料理家をしています。子育てと激務とで息つく間もなかった頃に始めた「週末作って平日食べる作り置き生活」。そのレシピや調理のコツを綴り、今に至っています。

スガさん