絶賛の歯ごたえと香り！うどのきんぴらレシピあり

冷蔵1週間今回は、うどのきんぴらのレシピをご紹介します。私は、うどは、「もしかしてきんぴらで食べるためにある食材？」と本気で思ったほど、うどのきんぴらが大好きです。茎の軽い食感、柔らかな穂先、そして歯ごたえのある皮 […]...

会社員をしながら料理家をしています。子育てと激務とで息つく間もなかった頃に始めた「週末作って平日食べる作り置き生活」。そのレシピや調理のコツを綴り、今に至っています。

スガさん