アレンジいろいろ　切干大根のトマト煮レシピあり

冷蔵5日／冷凍1か月今日は、切干大根をトマトで煮るレシピをご紹介します。切干大根は戻さずそのまま使い、ノンオイルで仕上げます。切干大根のたっぷりな旨味をそのまま使うので、野菜だけなのに、なかなか強い味わいです。って […]...

会社員をしながら料理家をしています。子育てと激務とで息つく間もなかった頃に始めた「週末作って平日食べる作り置き生活」。そのレシピや調理のコツを綴り、今に至っています。

スガさん