【野菜ひとつ】こんがりとろとろ　なすの味噌チーズ炒めレシピあり

冷蔵5日／冷凍1か月今日は、なすを使ったレシピのご紹介です。味噌とチーズはとても相性が良いです。こんがりと焼いたなすに、この旨味をじゅわっとしみ込ませて、とろとろに仕上げます。田楽みそや、煮びたしとも違う味わい、 […]...

会社員をしながら料理家をしています。子育てと激務とで息つく間もなかった頃に始めた「週末作って平日食べる作り置き生活」。そのレシピや調理のコツを綴り、今に至っています。

スガさん