レシピブログ
オス 拳杉です 今日はジャガイモを使ったレシピを良くレストランの付け合わせでも使うドフィーヌポテトの作り方を紹介するぜ 通称ドフィノワ2コ分のジャガイモ1センチの厚さのスライスしてグラタン皿に乗せてニンニク半カブを実が見えるよう皮つきで切りそれもグラタン皿に入れる。 塩、ホワイトペッパー、ナツメグを味付けしっかりめに牛乳、生クリーム半......
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