レシピブログ
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オス 拳杉です 今日はじゃがいも料理のポムピューレのできるまでを見せるぜ まずじゃがいも 塩を入れたりお湯で茹でてから皮を向き裏漉しする 塩を入れたお湯でやわらかくなるまで茹でる。 裏漉したジャガイモを鍋にあけてバター牛乳を入れて伸ばしツヤがでるまで混ぜる最後に塩、胡椒、ナツメグで味を整えて出来上がりだぜ ......
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