料理 撮影 アボカドとクリームチーズのパルフェ レシピあり

料理 撮影 アボカドとクリームチーズのパルフェ
  1. おいしそう!

オス 拳杉です 今回撮影した料理も簡単家庭でできる前菜  クリームチーズアボカドやレモン汁にサーモンをタルタルにして上にのせた前菜を アボカドとクリームチーズのパルフェさにサーモンのタルタル添えて   作り方は簡単  アボカドにクリームチーズと生クリーム少々レモンを入れて裏ごす。  刺身用のサーモンに自家製マヨネーズをあえて上にのせてディルをのせて出来上がりだぜ サワークリームに......

ワルメンシェフさん

ワルメンシェフさん

都内レストランの料理長。長年厨房にいて、徐々にお客さんの声が直接聞きたい、と思い料理教室や出張料理へと活動の場を広げている。スタイリッシュフィンガーフードをワインとテーブルコーディネートとともに楽しむ料理教室を開催中!