レシピブログ
おはようございます。 先日、主人が千駄木にある高級食パン専門店『真打ち登場』でパンを買ってきてくれました。 ベーカリープロデューサーの岸本さんは個性的、人々が興味を示すネーミングを付けますね。 今回買ったパンはプレーンの「翔舞(しょうま)」 この店舗はローズソルトを使っているらしいです。 柔らかくて、甘味があり、生クリームとバターからしっとりした食感の生地でした。 そのまま何もつけず......
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