レシピブログ
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私が風呂上がりに飲んでいる(ほぼ毎日)レッド・アイレッドアイとはビールベースのカクテルで、通常はピルスナータイプのビールと、トマトジュースで作られる。元々は生卵を割り入れるカクテルで、グラスの底から卵黄が見えて赤い目のように見えるのが名前の由来。しかし生卵を好まない客が生卵抜きで注文する事が多かった事から、今では生卵を使わないレシピが一般的となっている(Wikipediaより引用)ちなみに何度かB......
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