茄子と豆腐の麻婆 レシピあり

茄子と豆腐の麻婆
  1. おいしそう!

※記事の修正をしました。このレシピの食材費&カロリー(目安)363円551㌍茄子と豆腐の麻婆(2人分)・合挽肉・・・100g・茄子・・・2本(縞状に皮をむき、一口大の乱切りにして灰汁を取る)・長ネギ・・・1/2本(みじん切りにする)・ピーマン・・・1個(みじん切りにする)・にんにく・・・2かけ(つぶして粗みじん切りにする)・木綿豆腐・・・200g(水分を十分に切っておく)A.水・・・150ccA.......

az12373938さん

az12373938さん

タイトルとは関係ありませんが、ただいま料理に凝っています。200レシピ達成。