挽肉と山芋の豆腐ステーキレシピあり

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おいしそう！

またネバネバの山芋が手に入ったので、肉とあわせてみました。☆挽肉と山芋の豆腐ステーキ（2人分）・木綿豆腐・・・1丁（水切りをして、板状に2等分する）・山芋・・・150g・合い挽き肉・・・100g・インゲン・・・4本（4等分する）A.水70ccA.日本酒・・・大さじ2A.醤油・・・大さじ1A.みりん・・・大さじ1/2A.胡椒・・・少々・オリーブオイル・・・小さじ1（肉焼き用）大さじ1（豆腐焼き用）※......