とろろ月見そばレシピあり

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おいしそう！

昼食や小腹が空いたときなどにとろろ月見そば（1人分）・そば（乾麺）・・・1束・長ネギ・・・1/4本（小口切りにする）（お好みで）・たまご・・・1個（卵黄のみ）・山芋・・・1/4本（すりおろす）A.水・・・300ccA.醤油・・・大さじ2A.日本酒・・・大さじ1.5A.みりん・・・大さじ1A.ほんだし・・・小さじ1/2・塩・・・極少量（味調整用）・一味唐辛子・・・お好みで1.鍋に「 A 」を入れ一煮......