和風麻婆豆腐レシピあり

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おいしそう！

中華だしより和風だしの方があっさり味です。和風麻婆豆腐（2人分）・木綿豆腐・・・半丁・合挽肉・・・160g・長ネギ・・・1本くらい（みじん切り2/3、小口切り1/3）・にんにく・・・1かけ（みじん切りにする）・生姜・・・3スライス分くらい（みじん切りにする）A.水・・・100ccA.日本酒・・・大さじ2A.醤油・・・おおさじ1.5A.和風だし・・・小さじ1・豆板醤・・・大さじ1/2強・塩・・・少々......