イカ の わた煮 レシピあり

イカ の わた煮
  1. おいしそう!

烏賊 の わた煮 前回に続いて旬のスルメイカ♪ 火を通して本領発揮~! わたの濃厚な旨みとイカの だし を大根に染み込ませて(^^♪ 今回は~ 塩辛用に塩漬けにした わた を使って 味付けを薄めに 純粋に 凝縮されたイカの旨みが楽しめます! レシピ~↓ ☆レシピ☆ 材料 スルメイカ  1杯 大根  1/3本 塩  たくさん ・・・ ...

wnk_shoさん

wnk_shoさん

出会った魚と野菜と料理を紹介していきたいと思います♪いつか自分の店を持つ為に… 魚と野菜料理を中心に魚介の旬の紹介や美味しい食べ方など、料理と一緒に紹介していきたいと思います♪