米ナス田楽レシピあり

2

おいしそう！

米茄子田楽大きな米なす♪ 普通のナスに比べると水分が少なく繊維質で締まっているのが特徴なので～厚切りにして焼き上げた～っぷり田楽味噌をつけて仕上げに軽く焼き目を付けて香ばしくいただきましょう(^^♪ 本当は～緻密で滑らかな肉質の京野菜の加茂茄子で作りたかったのですが～米ナスで代用♪ どうでも良いんですが… 米ナスの｢米｣っ・・・ ...