今日の貝　サザエ

栄螺　サザエ旬　冬～初夏トゲトゲのサザエ♪ この子も有名人かなイメージ的には～やっぱりつぼ焼き！？美味しいですよね～♪ 個人的には刺身の独特な香りと食感も好きです！やや硬すぎ苦すぎな気がするときもありますが笑ときどき無性に食べたくなるんですよね～でも結局つぼ焼きのほうが好きなんです・・・ ...

出会った魚と野菜と料理を紹介していきたいと思います♪いつか自分の店を持つ為に… 魚と野菜料理を中心に魚介の旬の紹介や美味しい食べ方など、料理と一緒に紹介していきたいと思います♪

wnk_shoさん