カツオの角煮 レシピあり

カツオの角煮
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    おいしそう!

戻り鰹の角煮 秋の戻り鰹♪ 刺身が美味しいのはもちろん~ 甘辛く煮込んでも格別!! 大きなサクを買って来たら 当日に半分お刺身~ その日に煮込ん翌日に繰り越し♪ 長~く煮込めば かなり日持ちもします! 今回は~ 外してしまったのですが 血合いも残したままでOK! 入れすぎ位のたっぷりのショウガと一緒に 甘辛く~ 意外とさっぱりした角煮・・・ ...

wnk_shoさん

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出会った魚と野菜と料理を紹介していきたいと思います♪いつか自分の店を持つ為に… 魚と野菜料理を中心に魚介の旬の紹介や美味しい食べ方など、料理と一緒に紹介していきたいと思います♪