レシピブログ
魴鮄のアクアパッツァ 洋風煮魚 ver. 1.1 可愛いホウボウちゃんの本命は~ これだったり♪ ちなみに ver.1はイサキ♪ ちなみにちなみに おさらい アクアパッツァとは~ イタリア語で「奇妙な水」とか「暴れる水」って意味♪ オリーブオイルで表面を焼いた魚にワインをかけて蒸煮にする料理 ワインを入れたときの鍋の様子が「暴れる水」の由来・・・ ...
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