黒メバルの蒸揚げ レシピあり

黒メバルの蒸揚げ
  1. おいしそう!

黒眼張の蒸揚げ 黒眼張の油淋魚 ユウリンユイ ちょっと… グロい? 笑 蒸してから揚げたメバルに た~くさんのネギの入った甘酢をかけて ごま油の風味とネギの香りと米酢の酸味がよく合います♪ ま~ 定番中華料理ですよね(^^♪ 今回のこだわりは~ 身に生姜とネギの香りを移しながら蒸す と 身の部分に~ 骨やヒレ等の食べれい所を・・・ ...

wnk_shoさん

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出会った魚と野菜と料理を紹介していきたいと思います♪いつか自分の店を持つ為に… 魚と野菜料理を中心に魚介の旬の紹介や美味しい食べ方など、料理と一緒に紹介していきたいと思います♪