イシガレイの刺身

イシガレイの刺身
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    おいしそう!

石鰈の刺身 まずは~ 大好きなお刺身でしょ♪ ちなみに奥で丸まってるのがエンガワ(^^♪ ヒラメのエンガワより少し柔らかな感じかな~ この磯の香りがカレイの美味しさですね うんっ 絶対(≧▽≦♪ 身がしっかりしているので~ 通常は薄く切るのですが 好奇心で 写真右のように 平造りにして見ました(≧m≦♪ 確かに噛み切るのは大変かもで・・・ ...

wnk_shoさん

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出会った魚と野菜と料理を紹介していきたいと思います♪いつか自分の店を持つ為に… 魚と野菜料理を中心に魚介の旬の紹介や美味しい食べ方など、料理と一緒に紹介していきたいと思います♪