イナダ の あら煮
イナダのあらと根菜の煮付け
イナダのあらから出る旨みを根菜に染み込ませて♪
脂が少なくてもいい だし は出るんですよ(^^♪
生姜をたっぷり入れて〜
ブリ大根とは一味違う煮物に
主役は根菜!
レシピ〜↓
☆レシピ☆
材料
イナダのあら 1尾分
大根 半分
ニンジン 半分
ゴボウ 半分
生姜 1片
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出会った魚と野菜と料理を紹介していきたいと思います♪いつか自分の店を持つ為に…
魚と野菜料理を中心に魚介の旬の紹介や美味しい食べ方など、料理と一緒に紹介していきたいと思います♪