トクビレの刺身 レシピあり

トクビレの刺身
  1. おいしそう!

得鰭の刺身 恐竜 笑 ことトクビレ(ハッカク)のお刺身〜 あの体からは想像出来ない真っ白い身(^^♪ 白濁して透き通ってないのは脂が全体にまわっている証拠 光を反射するくらい♪ 味わいも脂の味ですね♪ 口の中に一瞬でふわっと広がる旨み でもでも〜 柔らかいのではなく こりっとした食感がありなんとも不思議〜 新鮮なものだったら間違いなく刺身ですね!! ・・・ ...

wnk_shoさん

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出会った魚と野菜と料理を紹介していきたいと思います♪いつか自分の店を持つ為に… 魚と野菜料理を中心に魚介の旬の紹介や美味しい食べ方など、料理と一緒に紹介していきたいと思います♪