メダイの幽庵漬炙りレシピあり

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おいしそう！

目鯛の幽庵漬炙り刺身と焼魚の中間的な刺身♪ って事は迷わず大好きな幽庵地で(^^♪ タレに漬け込んで表面だけをさっと炙ります中には火を通さずに〜でも皮目は少し焦げるくらい炙ります焼き目の香ばしさと〜ゆずの香りメダイのまったりとした脂がよく合います♪ レシピ〜↓ ☆レシピ☆ 材料メダイ 1/4尾分醤油大さじ3 ・・・ ...