キャベツとゴーヤの酢の物（サラダ風）

キャベツとゴーヤの酢の物（サラダ風）
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    おいしそう！

料理紹介

こってりした料理の副菜に♪ゴーヤの苦味とすだちのすっぱさで、とってもすっきりです！！

★材料

(2人分)

  • キャベツ

    （小さめ）１/８個

  • ゴーヤ

    １本

  • すだち

    １個

  • ★　酢

    大さじ３

  • ★　しょうゆ

    大さじ１

  • ★　砂糖

    大さじ１～１1/2

  • ★　ごま油

    大さじ１

  • 白すりごま

    大さじ２～３

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    キャベツは太めの千切り、ゴーヤは薄く切ってサッと茹でる。

  2. 2.

    ★の調味料を混ぜ、１を入れて和える。
    最後にすだちを絞り、白ごまを振ってざっくり混ぜたら完成♪

★ワンポイントアドバイス

すだちはなくてもいいですが、あった方がさっぱり感が増して、おいしいですよ～！！

いのしし子さん

いのしし子さん

結婚生活３年目☆ と同時に九州生活も３年目に突入しました〜。 同い年のだんなさんと２人暮らし こちらもまた食べるの大好きです ありのままの毎日を綴っているので寄り道してってくださいね♪